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MIEL DE SARRASIN

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Ce miel vous offre son goût puissant, boisé aux notes de café et de caramel. 

Tonifiant, il est excellent pour l'hiver, c'est celui qui contient le plus de polyphénols (anti-oxydants) ce qui en fait un miel hautement médicinal.

Pot de 250 g.

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8,90 €

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Ce miel est issu de ruches d'abeilles noires bretonnes adaptées depuis très longtemps à la flore et à la météo de notre région.

Le sarrasin, plante (polygonacée) essentielle et traditionnelle de l'agriculture bretonne est utilisée pour la fabrication du blé noir, ingrédient principal de la pâte à crêpe. Il faut au blé noir un taux d'humidité précis pour qu'il sécrète son nectar. Les abeilles ne butinent que de petites quantités chaque jour. C'est donc une miellée qui reste assez confidentielle en terme de volume.

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Ce miel vous offre son goût puissant, boisé aux notes de café et de caramel. 

Tonifiant, il est excellent pour l'hiver, c'est celui qui contient le plus de polyphénols (anti-oxydants) ce qui en fait un miel hautement médicinal.

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