Curieuse, Anne Postic visite les instruments, fréquente un temps la grande harpe, la petite harpe à cordes métalliques, explore les répertoires, du classique au contemporain, mais sa préférence va à la musique traditionnelle, une musique dans laquelle ele se sent bien, celle des racines maritimes maternelles dans le Golfe du Morbihan, celle des racines rurales paternelles dans la Pays de l'Aven