Panier
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Au cœur de la culture bretonne
E kalon sevenadur breizh
Au cœur de la culture bretonne.
E kalon sevenadur breizh.
JE DÉCOUVRE LE SEL
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Cet aliment incontournable est expliqué par un auteur spécialiste du sujet.
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Date de disponibilité:
Fiche technique
Editeur | LA GESTE EDITIONS |
Auteur | BENOIT POITEVIN |
| Parution | 2016-03-01 |
| Nb de pages | 56 |
| Dimensions | 16,50 x 24 cm |
Plus d'informations
L'histoire, les usages, les métiers : le sel est ici étudié sur l'ensemble des sites français où il est présent.
De sa récolte à son utilisation jusqu'à sa conservation et sa commercialisation, l'ensemble de la chaîne est photographiée et commentée.
Cet aliment incontournable est expliqué par un auteur spécialiste du sujet.
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