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JE DÉCOUVRE LE SEL

Référence 746579.15098

Cet aliment incontournable est expliqué par un auteur spécialiste du sujet.

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JE DÉCOUVRE LE SEL
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Fiche technique

Parution	2016-03-01
Nb de pages	56
Dimensions	16,50 x 24 cm

En savoir plus

L'histoire, les usages, les métiers : le sel est ici étudié sur l'ensemble des sites français où il est présent.
De sa récolte à son utilisation jusqu'à sa conservation et sa commercialisation, l'ensemble de la chaîne est photographiée et commentée.
Cet aliment incontournable est expliqué par un auteur spécialiste du sujet.