LE SAC À KIG HA FARZ (grand format) - FARZ POCH

Nouveau produit

Indispensable à la confection de ce plat typique du Léon (Finistère nord), le sac à kig ha farz.

(recette à l'intérieur)

Grand format : 27 x 35 cm (10-12 personnes)

6010906G

En stock, expédition rapide

7,50 €

Fiche technique

Plus d'informations

Le kig ha farz est une spécialité régionale originaire de Basse Bretagne, et plus précisément du Finistère nord.
Sa signification en breton vient de kig : viande et farz : far .
Il se cuisine traditionnellement à la manière d'un pot au feu, dans lequel on cuit le far en sac.
Ce far peut être confectionné avec de la farine de blé noir pour unenote salée, ou avec de la farine de froment, pour le sucré, en dessert.
Vous pourrez modifier les recettes figurant à l'intérieur au gré de vos envies.
Beaucoup de variantes existent, suivant les goûts, les habitudes de la région.
Pratiquement chaque famille avait sa propre recette.
Dans tous les cas, goûtez ce plat complet, authentique et délicieux.


Découvrez aussi

Indispensable à la confection de ce plat typique du Léon (Finistère nord), le sac à kig ha farz. (recette à l'intérieur) Petit format : 33 x 19,5 cm (6-8 personnes)
6,67 €

Dans la même catégorie :

Le fameux gâteau breton de tradition pur beurre, fabriqué de façon artisanale par un pâtissier de Quiberon. Boite de 140g (part individuelle)  Cuit au four dans son écrin il se conserve jusqu'à 24 mois. Estampillé médaille d'or du gâteau breton et trophée de l'innovation il y a quelques années. À faire tiédir au four dans la boîte ouverte avant de...

4,74 €

Amandes grillés enrobés de chocolat fondant. Maison CARTRON à Vannes, Artisan Pâtissier Chocolatier depuis 1967

5,47 € 9,57 €

Indispensable à la confection de ce plat typique du Léon (Finistère nord), le sac à kig ha farz. (recette à l'intérieur) Petit format : 33 x 19,5 cm (6-8 personnes)

6,67 €

Le fameux gâteau breton fourré au caramel au beurre salé: exquis ! fabriqué de façon artisanale par un pâtissier de Quiberon. Boite de 140g (part individuelle)  Cuit au four dans son écrin il peut se conserver jusqu'à 24 mois.  À faire tiédir au four dans la boîte ouverte avant de déguster. Un cadeau très gourmand et original !

4,74 €

Le Kouign-Aman, la célèbre pâtisserie traditionnelle bretonne ! Sans conservateur, le sucre est légèrement caramélisé dans son beurre salé de Guérande, puis patiemment amalgamé à une pâte feuilleté. Un art de préparation. Fabriqué de façon artisanale par un pâtissier de Quiberon. Boite de 120g (part individuelle)  Un véritable délice !

4,74 €

270g  Confiture des Monts d'Arrée, cuite au chaudron. Préparée en Bretagne par "Les 4 Saisons"Des ingrédients de qualité, un savoir-faire d’exception.

5,50 €

Le Menhir de Bretagne en chocolat est une spécialité régional au chocolat praliné. La recette est simple, des éclats d’amandes et de noisettes grillés enrobé dans du chocolat au lait, le tout saupoudré légèrement de sucre glace. Cette spécialité fut récompensée du titre de « Meilleure spécialité Régionale de France » au salon international de la...

8,23 € 12,23 €

125g  Un accompagnement idéal pour vos plats et apéritifs.  Préparé en Bretagne par "Les 4 Saisons"Des ingrédients de qualité, un savoir-faire d’exception.

3,41 €

Le Dolmen en chocolat est une spécialité régional au chocolat au lait praliné. Il s’agit d’un chocolat praliné extra fin dans lequel vous trouverez des éclats de crêpes dentelles pour le croustillant.

10,43 €

Le Menhir de Bretagne en chocolat est une spécialité régional au chocolat praliné. La recette est simple, des éclats d’amandes et de noisettes grillés enrobé dans du chocolat au lait, le tout saupoudré légèrement de sucre glace. Cette spécialité fut récompensée du titre de « Meilleure spécialité Régionale de France » au salon international de la...

3,64 € 6,64 €