Précédent Suivant
DANS LA TÊTE D'UN JEUNE AGRICULTEUR - Manger breton demain...

DANS LA TÊTE D'UN JEUNE AGRICULTEUR - Manger breton demain...

Nouveau produit

Une enquête sur l'évolution de notre agriculture. Quel est son avenir et celui de notre alimentation ?

758094

En stock, expédition rapide

12,00 € TTC.

Fiche technique

Auteur / artiste
Remi Mer  ;
Éditeur Skol Vreizh
Nb de pages 184
Dimensions 13 x 21.5 cm
Parution 2018-11-15
EAN9782367580944

Plus d'informations

L'agriculture bretonne se renouvelle, entre autres par ses centaines de jeunes qui, tous les ans, choisissent ce métier pour vivre leur passion et vivre au pays aussi. Agriculteurs, paysans, chefs d'entreprise, producteurs de lait, de porc ou de légumes, ils sont déjà le visage de l'agriculture de demain. Avec ses projets, ses espoirs mais aussi les défis (et ils sont nombreux) et ses contraintes.

Basé sur une enquête auprès d'une vingtaine de jeunes agriculteurs bretons, ce livre ouvre des voies de dialogue et de reconnaissance entre la Bretagne et ses paysans.

Ceux-ci sont attendus d'abord sur la question alimentaire, mais aussi sur l'environnement, sur leur place dans l'économie et la société locale, la culture... Des rendez-vous à ne pas manquer !

Dans la catégorie Métiers d'aujourd'hui

En promo !

La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques bretonnes est la saga de 60 aventures régionales, incontournables dans la mémoire des Bretons. Elle raconte l'audace des créateurs d'hier, parfois centenaires, prêts aujourd'hui à relever les défis de demain. Un livre à picorer, sans modération.

10,00 € 20,00 €

Où en sommes-nous dans notre agriculture ? Qui sont ces hommes et ces femmes qui chaque jour s'engagent à nous nourrir ? 1232 km en vélo à la rencontre de 22 maraîchers/ères de Bretagne et quatre futurs installés qui se sont prêtés au jeu de l'interview. Isabelle Deval, salariée en maraîchage biologique et diplômée en sciences sociales, a parcouru la...

25,00 €

Un livre pour tous ceux qui sont attachés au patrimoine vivant de la Bretagne, à son histoire et à son avenir.

19,00 €

Il s'agit ici d'une évocation quasi exhaustive des films tournés sur les îles bretonnes, par Isabelle Le Corff, mise en valeur par le talent et l'humour de Nono.

12,00 €