LA (PETITE) HISTOIRE GOURMANDE DES (GRANDES) MARQUES BRETONNES

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La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques bretonnes est la saga de 60 aventures régionales, incontournables dans la mémoire des Bretons. Elle raconte l'audace des créateurs d'hier, parfois centenaires, prêts aujourd'hui à relever les défis de demain. Un livre à picorer, sans modération.

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Fiche technique

Auteur / artiste
Éditeur Food Editions
Genre Economie, patrimoine
Présentation Broché à rabats
Nb de pages 124
Dimensions 21 x 21 cm
Parution 2014
EAN9782955349700

Plus d'informations

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